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组合文具和燃气灶传感器这两个产品的具体使用地点取决于用户的个人需求和实际使用情况，它们可能被放置或安装在以下地方：
1、组合文具：一般会放在卧室、书房、办公室或任何需要使用的场所，如果组合文具包含电子元件或特殊功能，可能会有特定的防水、防尘或防震的需求，因此需要根据产品说明来选择合适的存放地点。
2、燃气灶传感器：会安装在厨房的燃气灶上，具体的位置依据燃气灶的设计和型号而定，但通常会被安装在灶头的旁边，以便及时感知灶台的温度变化，有些燃气灶传感器可能还安装在炉头下方，以确保安全。
无论是组合文具还是燃气灶传感器的使用或存放，都应遵循产品说明书的指导，确保安全、有效地使用，如果有具体的型号或品牌需求，可以提供更多信息以获得更详细的指导。